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猪脚的热量

猪脚的热量

猪脚不能每天都吃的原因在于其热量较高,每100克猪脚含有热量260卡路里,相对低卡的食物,如番茄的18卡路里,猪脚的热量还是蛮高的。如果担心长胖或者吃完有腻感,可以少吃一些,而且站在营养进食的角度,每次吃1块猪脚已经足够,不能再多了。

猪脚的热量比猪肉高120卡,不过比脂肪要低得多,其脂肪比肥肉低88.6克。如果想吃红烧猪肉,不如吃红烧猪蹄或者炖猪蹄呢。如果因为担心吃猪脚会长胖的女性,大可不必担心。如果降低猪脚的热量,可以在煮猪脚之前先将猪脚放进水里焯几分钟,这能降低猪蹄的热量呢。

猪蹄和海带、章鱼、莲子、花生或者黄豆熬汤不仅美味,而且也很有营养。如果想吃重口味的猪蹄,不妨在家自制,加入花椒、辣椒酱卤猪脚,食用的时候再配上冰凉的饮料,真是好享受。

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