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青橄榄炖猪心的功效

青橄榄炖猪心的功效

广东人喜欢炖汤喝,觉得又滋补又不上火,最适合广东的天气。而青橄榄炖猪心也很受老广的喜爱,一般家庭都会炖来喝,虽然青橄榄有些人不喜欢它的苦涩味,但是拿来炖猪心却有很多人喜欢喝。那么到底青橄榄有什么功效呢?我们一起来看看。

(1)青橄榄是有一定的药用价值,是传统的中药材。橄榄味道涩酸,但是具有清肺利咽、生津、解毒等功效。特别是对于我们的咽喉肿痛有很好的疗效。

(2)猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养素,我们的心肌是很需要这些营养素的,可以增强我们的心肌,营养我们的心肌,可以很好地保护我们的小心脏。

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