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高丽参猪心汤的功效与作用

高丽参猪心汤的功效与作用

高丽参猪心汤中的高丽参和猪心都含有丰富的营养物质,具有较好的安神定惊、养心补血、大补元气、生津安神等良好作用,对人体也有很好的滋补效果。下面就让我们来了解一下高丽参猪心汤的功效与作用。

1、猪心。

猪心营养十分丰富,其性平、味甘,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养物质,具有较好的安神定惊、养心补血的作用,对于心虚失眠、惊悸出汗、精深恍惚等多种症状等具有较好的疗效,很适宜精神分裂症、癫痛、癔病患者食用。

猪心中的蛋白质成分对于更新人体组织、提供生命活动能量、调节器官活性、促进酶的催化作用、维持机体新陈代谢和提高免疫力方面都有着较好的作用。而猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富,有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。多种维生素成分,则可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。

此外,猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩率有很大的作用,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

2、高丽参。

高丽参有大补元气、生津安神的良好作用,在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克的人食用。

高丽参中含有各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等营养物质。其浸出液不但对皮肤没有任何的不良刺激,还能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环。在增加皮肤营养的同时,有效的调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱。

高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性,同时也可抑制癌细胞转移。而其提取出的乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。

此外,高丽参在缓解疲劳、镇痛、益智健脑、调节血压及控制糖尿病等方面也都有着较好的作用。

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