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炖猪蹄的营养价值

炖猪蹄的营养价值

炖猪蹄是很多人都喜欢吃的一种做法,虽然炖猪蹄的时间会比较久,但是好东西就是要花时间的,要想吃到美味香软的炖猪蹄,没耐心怎么行!不过,在我们慢慢耐心的等着猪蹄融化的时候,先来看看炖猪蹄的营养价值究竟有哪些吧!

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

妈网小碎语:

以上这些只是猪蹄的一些营养价值,要是真较真起来,那猪蹄的营养价值可大了去了,就算搬个小板凳,在这里坐上一天说不定都讲不完呢!所以说呀,猪蹄可是个好东西,在平时的时候不妨买上几个肉肉的猪蹄,回家烹饪美味炖猪蹄吧!

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