宝宝处于身体的发育阶段,要密切留意孩子的饮食习惯,不能让宝宝接触到有害身体的食物,但是家长也要注意营养的均衡,不能让宝宝养成挑食的毛病,所以说,宝宝的进食是非常讲究的。猪腰是一种营养价值高的食物,宝宝进食对身体是很有益处的,但是要注意宝宝的消化系统还没完全发育,应该注意保护好宝宝的肠道,猪腰汤可以食用,但是要适量。下面给家长介绍一下宝宝吃猪腰汤的做法。
腰花木耳汤
材料:猪腰子150g,水发木耳15g,笋花片20g;葱段、精盐各5g,味精3g,胡椒粉05g,高汤500g。
做法:
1、将腰子切成二半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿。
2、木耳用清水洗净泥沙待用。
3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。
枸杞猪腰汤
原料:猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成片(或腰花),用开水烫后洗去浮沫。
2、将焯好的猪腰用冰水浸下,保持口感爽脆。
3、油锅下姜片葱段爆香,枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,调味并倒入焯好的猪腰。
4、待汤再次滚烫后即可。
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