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西冷牛排适合那些人吃

西冷牛排适合那些人吃

虽然牛排是西方最常见的肉类,甚至是最普及的肉类,但其实牛排并不是每个人都适合吃的。牛排是牛的肉,牛肉虽然热量不高,但消化能力弱的人还是建议要少吃。一起来看看西冷牛排适合哪些人吃吧!

适宜:

西冷牛排一直被称为纽约客,不过另外的沙朗牛排也是众所周知的,可算是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,所以比较适合年轻人和牙口好的人吃。由于牛排有补中益气,滋养脾胃等功效,所以也比较适合中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

大爆炸:

高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不适合多吃哦。

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