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牛排能用烤箱烤吗

牛排能用烤箱烤吗

牛排可以用烤箱烤吗?煎牛排如果老手抖,觉得温度不好控制,第一次太生,第二次太老,老是拿捏不准火候怎么办?不妨试一下用烤箱来烤牛排吗,但是用烤箱做牛排这样真的好吗?

Q:牛排能用烤箱烤吗?

A:能的。

准备材料:

16盎司的牛排,海盐,黑胡椒现磨的粉,橄榄油

烤牛排的做法:

1、牛排从冰箱里面拿出来,放在室温下经过20-30分钟。

2、在牛排上面撒上海盐和现磨的黑胡椒粉。

3、预热烤箱,预热到425F。

4、准备烤盘,在烤盘上涂抹一层橄榄油,放上牛排。

5、第一面的烤制时间为10分钟,时间到了就将牛排翻面,烤箱调到400F,烤8分钟就OK了。

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