羊肉炖萝卜需要炖多久

说起羊肉炖萝卜，喜欢吃羊肉的人就眉开眼笑了，那鲜嫩的羊肉，可口的味道，绝对是吃货们难以割舍的情怀！特别是在大冬天里面，饭馆酒店里面的羊肉炖萝卜一定是热门菜式。当然，除了能够在餐厅酒店吃到羊肉炖萝卜之外，我们在家也能DIY哦。但是有些人因为掌握不住羊肉炖萝卜的时间，所以炖制出来的羊肉炖萝卜味道并不咋地。那么羊肉炖萝卜究竟需要多长时间呢？马上为大家揭晓。

有句话说得好，心急吃不了热豆腐，萝卜炖羊肉也是同样的道理。一般来说，如果是使用普通的砂锅来炖制的话，萝卜炖羊肉用武火煮沸后改用文火，煲2小时调好味即可食用。如果是使用高压锅的话，大家可以先用高压锅压一下，再炖半小时就好了，是不是非常方便呢？