如何去除猪肚的腥味

猪肚，你吃过吗？要是还没吃过的话，估计就是因为猪肚上面的那股子腥味让你对它敬而远之了！很多人想吃猪肚，但是终究还是败给了猪腥味儿，有着浓浓的猪腥味的猪肚，还能让人好好吃吗？当然能，想吃美味的猪肚，把腥味去除不就得了！不过，怎么样去除猪肚的猪腥味儿呢？

教你巧除猪肚的猪腥味：

用碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。

用油法：将猪肚上浇上油，搓洗出粘液反复冲洗干净。

碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。

盐醋法：将猪肚用盐+醋+葱叶反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。

妈网小碎语：

以上每种处理方法都各有千秋，对去除猪肚异味都是挺有效的，要是你买了猪肚回家烹饪的话，上面的小妙招就随你选啦！