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怎么样安全食用催熟的水果

怎么样安全食用催熟的水果

说实在,我们长期食用的水果可能都是从别的地区运过来的,水果很有可能是被催熟的。虽然说吃被催熟的水果没有什么大问题,但长年累月的食用总放心不下,担心会家里的孩子会出什么问题。既然没有办法避免吃到被催熟的水果,那么可以怎样安全食用?

目前用的果蔬催熟剂多数是乙烯利,如果你担心水果会有这些物质的残留物,可以多次清洗,清洗时可以放点盐,酱紫就没有什么大问题了,因为乙烯利会在水中溶解。

话说哪些水果会被催熟?一些需要长期运输,容易变质的蔬果可能会被催熟,例如香蕉、芒果、猕猴桃等,不够这些果蔬催熟剂一般只作用在水果表面,所以大家不用太过担心。

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