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桂圆红枣粥的做法

桂圆红枣粥的做法

红枣虽小,功效却很强。红枣营养非常丰富,同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份

要制作桂圆红枣粥,首先要准备以下材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个、姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量。

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。

2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

这里要注意哦!桂圆红枣粥也可用糯米煮,粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮,效果更佳。这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。

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