荔枝虽然好吃,但是很难保鲜。很多时候吃不完的荔枝到第二天就变味或者变色了,未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。针对这一点,在这里跟大家分享几个关于荔枝怎么保存的小贴士,希望可以帮助大家!
Tip 1
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内并扎紧袋口,放置在阴凉处。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变;
Tip 2
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用;
Tip 3
冷短期内要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;
Tip 4
如果不需要储藏鲜果,则可以把荔枝做成荔枝干,这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话,可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好,则可以用烤炉等烤干。
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