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西洋梨能炒什么菜

西洋梨能炒什么菜

水果用来炒菜虽然不是什么新鲜事,菠萝鸡、猕猴桃炒鸡胸肉以及哈密瓜炒鸡块等,厨房创意无限,也是吃货的智慧无穷大呢。这么洋气的西洋梨可以炒出什么美味的菜肴呢,真是满心期待呢!西洋梨炒肉丝,瘦肉吃起来甜甜的,翻炒后的西洋梨依然保持甘甜的味道,而且多了一种肉丝的清香,建议西洋梨炒肉丝的时候适当加入一些柠檬汁哦,感觉不像是煮菜,而且在玩手艺。

【西洋梨炒肉丝】

食材:红安琪、猪肉、蒜头、红萝卜、小黄瓜、盐、酱油、鸡精、油。

步骤:

1、红安琪洗净后去皮,切小块。

2、猪肉洗净,切丝,然后用酱油、油以及鸡精腌制10分钟。

3、红萝卜洗净切丝,小黄瓜洗净切块。

4、烧热锅,放入瘦肉、红萝卜以及小黄瓜翻炒,食材差不多熟透的时候,放入红安琪翻炒。

5、放入红安琪后炒10秒钟左右,就可以关火,装盘筷子开吃。

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