佛手果一般不生吃哦,比较多人是用来炒肉,煲汤,或者是切片后晒干泡水喝,也可以像做盐浸桔子一样,加入蜂蜜浸泡哦。佛手果的味道稍微有些青涩,煲汤记住放入蜜枣哦,炒菜就放点白糖。适量吃佛水果还能化痰止咳哦,不生吃就炒菜吃吧,冬天就是吃肉的好日子,扒来了一道佛手果炒肉的做法。
其实水果炒肉也不是新鲜事儿,哈密瓜炒鸡肉、菠萝鸡,佛手果也可以炒肉片哦。中午还没想好吃什么?来一份佛手果炒肉吧。
【佛手果炒肉片】
食材:佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖。
步骤:
1、佛手果洗净哦,切片,猪肉也洗净切片。
2、锅中放油,倒入猪肉炒香,倒入生抽,炒几分钟后。
3、倒入佛手果,炒到食材基本上软下来的时候,放入盐和白糖调味。
4、白糖不要放太多呢,装盘后,就可以开吃了哦。
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