桃子属于酸性还是碱性

别闹了！人家桃子属于碱性食物你造吗？在如今这个讲究养生的社会里面，大家在吃东西的时候已经不再满足于舌头上的享受，更多的是追求养生保健，吃桃子也如此。桃子属于常见水果的一种，诱人的香味，汁多味甜，鲜甜可口，难怪会让吃货疯狂迷恋上它！为了达到身体酸碱平衡，大家都会挑选一些碱性食物进食。那么桃子属于酸性还是碱性呢？马上为大家揭晓答案。

食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸，而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物；而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。

而桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说桃子属于热性的碱性水果。