青提子既然被这么多人喜欢,而且还是响当当的“葡萄之王”,肯定是有道理的,在于它的营养价值?那么,你们知道青提子的营养有哪些吗?
每100克的青提子所含的营养有热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素 、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等。
青提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;而且,青提子中还含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;青提子还能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。除此之外,青提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
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