黄心猕猴桃和红心猕猴桃都是中华猕猴桃的变种,猕猴桃是一种原产于我国的水果,后来经过传播才到世界各地,黄心猕猴桃是一个新西兰科学家经过不同的配种栽培出的新品种,果肉呈金黄色,而红心猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,这两种猕猴桃的甜度都很不错,而且营养价值都很高。
黄心猕猴桃的果肉完全是金黄色的,十分诱人,而红心猕猴桃的果心是紫红色线条呈放射状分布,外围还是绿色的,把它剖开之后会觉得很好看,所以也被称为“红阳猕猴桃”,像太阳的一样光芒四射。
黄心猕猴桃是原产新西兰的,也叫做“黄金奇异果”,在我国四川蒲江也有种植,而红心猕猴桃主要分布在我国的陕西宝鸡市眉县、四川广元和四川蒲江,这些地区都是优质的猕猴桃种植基地。
有不少吃过的人反应,红心的猕猴桃比较甜,甜度和我们常吃的绿心猕猴桃差不多,但是黄心的猕猴桃就有些酸了,但是也有人觉得红心的猕猴桃味道太怪了,不像是猕猴桃的味道,大家的意见都有所不同,看来这是每个人的口味有所区别,只有你尝过了才知道自己爱不爱吃,但是这些猕猴桃品种在营养价值上都是不相上下的,高营养价值很适合我们现代人吃。
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