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青柠檬和黄柠檬的保存方法

青柠檬和黄柠檬的保存方法

一般来说,食物的保存方法,除了低温保存外,还可以加入罐子中密封保存。那么青柠檬和黄柠檬的保存方法有哪些呢?这要根据具体情况而定。

若是柠檬汁的话,冰箱内保存

1、榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素c挥发。

2、在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。

若是整个柠檬的话,常温下或冰箱内保存

完整的青柠檬,在常温下是可以保存一个月的。若在一个月内,你还没能把买回来的青柠檬消灭掉的话,建议在买回来之前就要做好准备,用保鲜纸包好青柠檬,然后放进冰箱内。

若是柠檬片的话,腌制保存

青柠檬切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。

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