蓝靛果酒的营养价值

我们都知道蓝靛果味道酸甜可口，同时也是一种富含大量营养的优良水果！蓝靛果中富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，特别是维C的含量是苹果的数十倍。那么，蓝靛果酒也不赖哦！

蓝靛果酒富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍。还含有锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸。在它小小的身体里面，原来蕴藏着这么深厚的“功力”。它所含有的16种氨基酸，其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。蓝靛果酒喝起来吧！