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姑娘果如何挑选

姑娘果如何挑选

姑娘果是一种水果,这种水果的味道酸酸甜甜的,放到嘴里咬食时还能闻到一股醇香,一种很质朴的口感。对于这种水果,可能大家都吃过却叫不上名字,姑娘果就是这种水果的一种比较书面的称呼。不过不管怎么称呼,都不影响它的受欢迎程度。那么,在市面上我们购买姑娘果的时候究竟要如何进行选择呢?

姑娘一般在每年的6月-7月份成熟,多数当地有出产姑娘的,在6月可以在当地买到。要是没有出产的,基本在7、8月份也可以在超市买到。对于姑娘果的选购应该遵循以下几点:

看表皮

姑娘的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。

看颜色

成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级,土黄色的一般是放的时间久的。

摸手感

成熟的姑娘,捏起来是饱满的,有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘,味道才会比较正宗。

尝味道

一般买姑娘的时候是可以尝的,先尝一下,如果甜的就可以选。如果有怪味道,或者涩味的话,那样的还是不要选了。

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