沙果的吃法

沙果做成菜肴是看中沙果的营养成分带来的食疗作用，有一种菜肴不但可以健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴等，还可以消暑解暑、排毒解毒、开胃消食。

这道菜就是沙果银耳汤，是沙果最经典的做汤吃法之一。

用料：沙果100g ，银耳30g，辅料老冰糖 20g，鼠尾草 10g。

沙果银耳汤的做法

步骤1：将沙果洗净，银耳泡发。

步骤2：锅内做矿泉水放入银耳、沙果、冰糖。

步骤3：大火烧开。

步骤4：转小火10分钟后沙果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。

沙果银耳汤的烹饪技巧，这款汤比较清淡，可以作为平时喝的水，可以祛火美白放入鼠尾草籽还可以减肥，沙果可以直接吃酸甜可口，是一款夏天清淡型的甜汤。

另外男性遗精的朋友也可食用沙果汤噢，沙果芡实汤的做法，材料新鲜沙果50克，芡实30克。将沙果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效，适用于男子遗精滑世之病症。