沙果最适合食用的季节是夏季和秋季, 吃法多以生吃,用于菜肴、点心、小吃,等吃法和苹果基本一样。
沙果的食用功效与作用主要有:
1、生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用;
2、涩精止痢味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品;
3、驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;
4、明目沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
5、从沙果的性味和营养成分来看,怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦。
挑选扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色的沙果食用它的功效和作用会更强哦。
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