桂圆的功效与作用

温性的桂圆可以煮茶、可以泡水、可以煮粥，还可以熬汤，这么一种好吃又保健的食材，很多家庭都经常用到，但如果不了解桂圆有什么功效，那怎样搭配其他食材一起发挥功效呢？

桂圆中的糖分很多适合体弱、贫血、年老体衰、久病体虚的人食用。桂圆还有治疗失眠、健忘、惊悸的功效。下面我们来详细了解关于桂圆，还有哪些作用。

1、补血养气。因为在桂圆里面含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白质，值得一提的是它的含铁量也非常多，可以帮助人体增强热能和补充机体营养的同时，还能促进血红蛋白再生，起到补血的功效。

2、增强记忆力。有实验表明，多吃桂圆，除开对全身都有补益作用外，还能对大脑细胞起到良好的保健功效，其中可以增强大脑记忆力以及帮助大脑消除疲劳，特别适合脑力过度的人们食用哦。

3、安神定志。如果大家出现心悸、心慌、失眠、健忘等因为贫血而引起的症状，不妨吃一些桂圆，由于桂圆中含有大量的铁、钾等矿物质元素，可以促进血红蛋白的再生，从而改善上述的不适现象。

4、安胎养血。桂圆竟然还有安胎的功效？你没有看错，正因为桂圆含有的铁质和维生素比较多，可以对宫缩和下垂感起到缓解的作用，从而对于加速代谢的孕妇和胎儿发育来说，是具有安胎效果的。