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苹果派的营养价值

苹果派的营养价值

现在都讲求要食得健康,那么怎么食才叫健康,其中最重要一样就是食物的配搭烹调,不同食物都有其独有的营养价值,而有时互相配合起来更加会提高一种食物的营养价值,而苹果派就是一个很好的例子。

苹果营养丰富。每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克,还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

低筋面粉其营养元素也是十分丰富的,每百克低筋面粉含水12.51克,蛋白质8.2克,还含有微量元素钙、铁、钾、锌、铁等。都是我们平时所需的。

将两者结合起来做成苹果派营养更全面,而且小孩多数都不爱吃水果,宝妈们也可以做成苹果派让小家伙补充些营养。那么美味的苹果派相信小家伙一定会喜欢。

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