莲雾的的口味属于相对清淡的那一类,有些人在吃的时候觉得味道很不习惯,其实在有些时候我们可以加调料和其他配料食用,这样莲雾会更美味。下面就为大家介绍几种莲雾的常见吃法,告诉你莲雾怎么吃。
1
、蜂蜜坚果莲雾
食材:花生 芝麻 瓜子仁 莲雾 蜂蜜
做法:
1、把芝麻、花生和瓜子仁用小锅炒香,再拌在一起碾碎。
2、将莲雾切成花瓣的样子(也可以省时间直接切碎),接着加蜂蜜搅拌均匀。
3、把碾碎的芝麻、花生以及瓜子仁撒在莲雾上,跟着蜂蜜一起拌均匀使之入味后便可食用。
2、
莲雾芝麻糊
食材:芝麻糊 花生酱 炼乳 莲雾
做法:
1、泡好的芝麻糊散上一点花生酱(花生粉也可)。
2、接着在芝麻糊里加上适量的炼乳,搅拌均匀后,涂抹在莲雾上一起吃。口感冰凉甜糯,值得大家尝试哦!
3
、莲雾拌海蜇
食材:莲雾 海蜇 胡萝卜 葱 花生仁
做法:
1、分别洗净鸡胸肉和海蜇皮,切成丝。
2、莲雾洗净之后对半切开,再切成丝。胡萝卜和葱也一样洗净,切丝。
3、烧半锅的水,待水开之后放入鸡胸肉和海蜇皮,加点料酒和生姜去腥。
4、鸡胸肉和海蜇皮是煮熟后捞出沥干放入碗中,再把切丝的莲雾、葱丝、胡萝卜丝加入碗中,添加适量的花生仁搅拌均匀,随即可盛出。
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