南酸枣全身都是宝,果实甜酸,可生食、酿酒和加工酸枣糕;果核可做活性炭原料;树叶可做绿肥;树皮还可作为鞣料和栲胶的原料。一般,药用为南酸枣干燥成熟的果实,性味甘、酸、微涩,平,归脾、肝经。南酸枣的功效非常多,能行气活血,养心,安神,消食,解毒,醒酒,杀虫,抗心肌缺血,保护心功能等。
南酸枣的树皮和果实入药外用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤。将南酸枣的成熟果实采收加工作药内服,能够行气活血,养心安神,还能够消食解毒,醒酒杀虫。不仅如此,还能够抵抗心肌缺血,起到保护心脏的功能。南酸枣作药用对于治疗气滞血瘀,胸痹作痛,常常心悸气短,心神不宁的患者是再好不过了,还能够帮助食滞腹痛和酒醉的人们。
此外,南酸枣中的天然活性物质黄酮含量也非常高,因此,食用南酸枣具有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒和养心安神等众多功效。南酸枣中的天然果胶还可以帮助人们滋润肠胃,防止食滞、便秘。
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