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柿子不能与什么同吃

柿子不能与什么同吃

(1)柿子与螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,会在人胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

(2)柿子和章鱼。同吃会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。一般来说,吃了含有丰富蛋白质的食物,都不宜马上吃柿子。

(3)柿子与白薯。食用白薯之后,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石。

(4)柿子与酒。喝酒的人中流传一种说法,称“柿可解酒”,这是不正确的。当酒类入胃后,会刺激肠道增加分泌物,这时候如果柿子中的鞣酸与胃相遇,会形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。

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