猕猴桃的成熟期在每年的9月份,不过因为成熟之后的猕猴桃不易存放跟运输,所以果农经常是趁猕猴桃尚未成熟的时候采摘。因此很多时候我们买回家的猕猴桃是没熟透的,没熟透的猕猴桃吃起来很生涩,并且含有一种不利于人体健康的物质,是不能吃的。但是等待猕猴桃自然熟透时间较长,如果我们很想吃怎么办?那就跟一起来看看猕猴桃和什么放在一起熟得快吧!
猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,放在较暖和的地方,这样软化得更快,一般3-4天就能吃了。
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