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榴莲披萨的做法

榴莲披萨的做法

喜欢吃榴莲披萨的朋友们是不是很想在家动手做一个榴莲披萨呢?很想知道榴莲披萨的做法呢?那大家知道榴莲披萨的做法吗?好吧,下面就给大家介绍一下榴莲披萨的做法吧。

1.要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里,用和面团的那个功能,把面团和好,而且要让它发酵。取出来后,分成两份,还要让它再发酵15分钟。

3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼,厚度适中的,然后把其中一张面饼放进披萨盘里。

4.并且用叉子把面饼扎几个小孔,然后把它们放进烤箱内,烤5分钟左右。

5.把榴莲的核去掉,碾碎成榴莲果泥。然后取出饼,把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。

6.再把另一块面皮铺在上面,放进烤箱里再烤5分钟即可。

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