不少养生达人都喜欢用无花果泡水,认为无花果泡水能祛湿,即使是买不到新鲜无花果,也要用无花果干代替来泡水,那么干无花果泡水能不能经常喝呢?
干无花果泡水建议不要长期喝,干无花果泡水的味道不算浓烈,可其中的含糖量却不低,无花果干表面附着的一层吃起来滑滑的粉状物,就是鲜无花果在被风干时析出的葡萄糖,糖尿病患者和超重的人群一定要注意食用量。
另外,需要注意的是,不论用干果还是鲜果泡水,其中的营养并不能完全被释放出来,同时,如果泡的时候水温比较高,还会破坏其中的维生素B、C等营养元素,这样的食用方式并不利于营养的吸收。
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