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荞麦面条的饮食禁忌

荞麦面条的饮食禁忌

荞麦面条是餐桌上常见的主食,那么我们在吃荞麦面条时应该注意些什么呢?下面我们就和一起来看看荞麦面条的饮食禁忌。

我们再做荞麦面条时,要做得松软易食用。汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质,所以最好把汤喝掉。

荞麦面条一次不可食用太多,否则易造成消化不良。另外我们食用荞麦面条时要注意,脾胃虚寒、消化功能不佳及常腹泻的人不宜食用荞麦。

我们将荞麦面条当主食的时候,不宜与黄鱼一起食用。《食疗草本》里记载:荞麦难消,动热风,不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食,令人失音也。孙思邈曰:荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食。可以看出,荞麦气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化之物,所以这两种食物不要一起吃。

建议各位网友,食用食品前,先了解食物属性后再食用。

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