紫薯和山药是老少咸宜的食品,特别是小孩子和老人都可以食用。除了上述说的紫薯和山药可以做成饼之外,还有很多好吃的做法呢,让我们一起来学习下。
紫薯山药豆浆的做法
1.黄豆洗净,提前泡软
2.紫薯洗净去皮,切小块;山药洗净去皮,切小块
3.把上述材料加水,都放入豆浆机,按下湿豆键,煮熟即可
紫薯山药糕
原料:
小紫薯5个、山药2根。
做法:
1、将紫薯和山药分别蒸熟,趁热压成泥。
2、分别将紫薯泥和山药泥用勺子在漏网上碾压过筛成细绒。
3、取小月饼模,先填入一勺紫薯泥,压实,再填入一勺山药泥压实,最后用紫薯泥将模具填满。
4、轻轻按压模具,压出花形。
5、淋上桂花、蜂蜜或果酱即可。
紫薯山药粥
1、大米洗净,紫薯、山药洗净切小段。
2、然后把它们仨扔进电饭锅里,按下开关慢慢熬大米开花就行了。
3、唯一要注意滴就是:水开后,记得把锅盖掀开一半,免滴溢出来啦!煮好后要是不急着吃就多焖一会,更香更好吃哟。
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