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如何鉴别浮小麦

如何鉴别浮小麦

因为浮小麦与小麦属于同一科类的植物,所以许多人都无法辨认出哪一种是浮小麦,哪一种是小麦,下面百科就来教大家如何鉴别浮小麦,大家了解清楚后就再也不用担心买错小麦与浮小麦了。

性状鉴别

干瘪颖果呈长圆形,两端略尖。长约7mm,直径经2.6mm。表面黄白色,皱缩。有时尚带有未脱净的外稃志人稃。腹面有一深陷的纵沟,顶端钝形,带有浅黄棕色柔毛,另一端成斜尖形,有脐。质硬而脆、易断,断面白色,四化建设性差。无臭、味淡。以粒均匀、轻浮、无杂质为佳。

粉末鉴别

粉末特征为白色,有黄棕色果皮小片。淀粉粒为主扁平的圆形、椭圆形或圆三角状,直径30-40μm,侧面观呈双透镜状、贝壳状,宽11-19μm,两端稍尖或钝圆,脐点裂缝状;少复粒,由2-4或多分粒组成。

中药化学鉴别

薄层角谱:取本品细粉0.1g,加70%乙醇1ml,冷浸过夜,上清液作点样用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做对照溶液。分别点样于硅胶G-1%CMC薄板上,以正丁醇-冰醋酸-水(4:1:5)上层液展开,展距10cm,重复1次。喷以a-萘酚硫酸溶液,加热后果糖、蔗糖、棉子糖显蓝紫色。

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