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方便面的健康吃法

方便面的健康吃法

方便面的健康吃法有哪些?方便面是一种经过油炸的食品,热量高、脂肪高、添加剂多,是垃圾食品之一。但是方便面依然很受欢迎,因为它美味方便,是加班、旅游必备的干粮之一。方便面有干吃和泡着吃、煮着吃三种常规吃法。方便面的健康吃法有哪些么?怎样才能把不健康的方便面做出健康吃法呢?

方便面的健康吃法:煮着吃

方便面之所以方便,是因为用开水泡几分钟就可以吃。但这个方法不健康,方便面比较健康的吃法应该是煮着吃。因为方便面里的油脂难溶于水,如果仅仅是把面泡熟,面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟,还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水,既可以让面条更筋道,又能在一定程度上减少油脂含量。同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,尽量少放方便面中富含油脂和盐分的酱包,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。

方便面的健康吃法:尽量选非油炸面饼

油脂对人体的危害是一个长期过程,方便面很多都是经过油炸的。所以尽量选择非油炸的面饼。

方便面的健康吃法:吃完方便面后多吃水果

方便面本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养。例如在吃完方便面后吃一些新鲜的苹果、草莓、橙子等,可以弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。

方便面的健康吃法:避免晚上食用

很多白领平时要工作到很晚,饿了往往会用方便面做宵夜。实际上,方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下,更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面,因其中的棕榈油在常温下是固体状。

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