意大利面虽然味道非常美味诱人,但是它吃了会导致发胖吗?意大利面的热量是多少呢?下面我们就来一起看一下吧。
意大利面亦称通心面,在国外是极普通的面制品之一,正宗的意大利面是用一种叫做杜兰的小麦品种制作而成的,作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。但是我国国内大部分的意大利面并不是完全用小麦制成的,上海、广州、天津等地也有少量生产,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
意大利面虽然口感好,但是热量也是非常高的,每100克的意大利面中含有的热量大概是350大卡,所以,经常食用意大利面肯定是会导致发胖的,建议减肥的人尽量少吃。
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