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薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤的做法

\薏米冬瓜排骨汤不仅仅是因为它强大的食疗功能,还包括它及其简单的做法,即使是不会做菜的朋友或者不擅长的朋友都能够很好掌握它哦!

准备材料:排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。

一、将所有材料洗净,做好准备;

二、将排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净;

三、放入葱段和生姜片;

四、放入淘洗干净的薏米(不用提前泡);

五、然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右;

六、放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜末即可。

是不是很简单的做法呢?虽然可能耗时比较长,但因为大部分时间只是等待,在等待的时间里,我们能够着手烹饪其他美味佳肴,所以并不浪费我们的时间哦!轻轻松松,一道极富营养的美食就呈现在我们面前了!

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