红豆、绿豆和薏米的做法简单,而且热量也很低,最重要是功效与作用都很好,还有丰富的营养价值。红豆绿豆薏米粥是养生粥,也是美容圣品,十分适合爱美的女性朋友们。但是红豆绿豆薏米粥不是每个人都适合吃的,下面我们一起看看红豆绿豆薏米粥的适宜人群。
1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用红豆绿豆薏米,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用红豆绿豆薏米粥。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多红豆绿豆薏米粥可能会妨碍消化,因此消化不良的人不适合吃红豆绿豆薏米粥。
3、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,体质寒凉的人也不适宜吃。
4、服药,特别是服温补药时不宜食用红豆绿豆薏米粥,以免降低药效,所以正在服药的人也不适宜吃。
除此之外,食用红豆绿豆薏米粥还要注意一些食用禁忌。
1、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品。
2、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
3、红豆绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
4、红豆绿豆薏米粥不能加大米同煮。大米是生长在水里的植物,本身带有湿气。如果将大米与红豆绿豆薏米粥一起熬煮,会让粥粘黏,也会破坏了红豆绿豆薏米粥祛湿利尿的功效。
5、红豆绿豆薏米粥不宜多吃。红豆绿豆薏米粥虽然有开胃健脾的功效,但是不能吃得太多太频繁,也不可空腹食用,这样容易产生腹泻腹痛。
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