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三象牌水磨糯米粉

三象牌水磨糯米粉

相信买过糯米粉的朋友都知道“三象”牌水磨糯米粉,因为这个牌子的糯米粉做工精细粉质好,是泰国初兴米粉厂有限公司生产的,这家公司有着近80年的历史,是全球最大及领先的专业米制品制造商。“三象”牌水磨糯米粉因其品质卓越而畅销世界,经久不衰,深受各国消费者的信赖与喜爱。

这个牌子的水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称。糯米粉适合制作各式糕点和汤圆,用来做雪梅娘、糯米糍、冰皮月饼、麻糬更是好,很滑,带Q性,吃起来很有口感。既然说的那么好吃,那么现在介绍一种用三象牌水磨糯米粉做的美食,方法步骤如下:

椰香豆沙糯米滋

材料准备:水磨糯米粉250克,澄粉60克,糖粉60克,色拉油50克,揶蓉少许,豆沙馅适量,水270克。

温馨提示:糯米粉色泽洁白,无发霉变质的现象,无异味;口味嫩滑、细韧、不碜牙为佳品。

做法:1、澄粉用开水烫熟。2、糯米粉开窝,放入砂糖,色拉油,熟澄面充分搅拌,加清水揉至表面光滑。3、把面团搓成长条,切成约30克一份,捏出形状灌入豆沙,封口搓圆4、大火蒸8分钟后,出锅,待凉后在椰蓉中滚圆既可。

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