一道美味的通心粉,酱是十分重要的部分,把握好酱的制作,自然就能烹制出美味啦!快来看看酱的制作吧。
准备材料:豌豆、猪肉馅、食盐、酱油、番茄酱、料酒、葱、姜
做法:
1、在锅中烧开水,放入洗好的豌豆,煮开后沥干水;
2、将半磅肉馅放入碗中,加入料酒、酱油、食盐搅拌均匀,并加入葱姜末;
3、在锅中烧油,把2中的肉馅倒进去煸炒,变色后倒入番茄酱,炒制暗红色即可起锅。
这样,简单的酱就制作好了,只需要淋在煮好的通心粉上面,就能做出美味的食物啦!
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