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意大利通心粉沙拉的做法

意大利通心粉沙拉的做法

意大利通心粉沙拉的做法你了解吗?意大利通心粉是意大利面的其中一种形态,因为中间是空心的,所以被形象地称为意大利通心粉。意大利通心粉沙拉融合了意大利通心粉和蔬果,搭配上美味的酱汁,成就了开胃又健康的营养菜式。意大利通心粉沙拉的做法很简单,下面我们就一起来学习吧。

主料:意大利通心粉适量

辅料:黄瓜1根,洋葱半个,红椒适量,黑橄榄适量

调料:食盐适量,橄榄油适量,柠檬汁适量,白糖适量,香草适量,罗勒适量

做法:

1、将意大利通心粉煮熟,过凉备用。

2、黄瓜,洋葱,红椒均切成半月片,罗勒叶清洗干净。

3、佐料橄榄油,意大利香草和柠檬。

4、将配料与意大利通心粉放在一起,加入盐,白糖,意大利香草,半个柠檬汁,撕碎的罗勒,最后倒入适量橄榄油,所有原料翻拌均匀即可。

5、喜欢吃番茄酱的朋友,还可以自己拌上,风味更佳独特。

通心粉是没有味道的,在煮通心粉的时候,要先烧开水,再将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用就好了。

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