扁豆焖面是一种特色的小吃,适合我们一般人群食用,那么你想知道哪些人更适合吃扁豆焖面吗?下面这类人群很适合吃哦!
1、患有缺铁性贫血的人
扁豆中含有丰富的维生素C和铁,可以促进铁的吸收,减少缺铁性贫血的发生,尤其是女性容易缺铁,不妨多吃些扁豆吧。
2、食欲不振的人
胃口不太好的时候也可以吃些扁豆焖面,既好吃又开胃,而且扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,而且还能消暑呢,适合夏季食用。
3、肿瘤患者
扁豆还具有显著的消退肿瘤的作用,因此建议肿瘤患者可以经常吃些扁豆,具有一定的辅助治疗效果。
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