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微波炉烤红薯有营养吗

微波炉烤红薯有营养吗

烤红薯是有营养的。经常食用烤红薯,可补充大量维生素C,既可防止体内产生有害的过氧化物,又可以防止和减少老年斑、延缓衰老的出现。

烤红薯中国含有丰富的膳食纤维和胶质类排便物质,是一种很好肠道清洁食品。

烤红薯是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持人体健康有积极意义。

红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

烤红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。所以建议大家吃适量就好,不宜吃过多。

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