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荞麦的注意事项

荞麦的注意事项

荞麦具有清理肠道沉积废物的作用,因此民间称之为“净肠草”。平时在使用细粮的同时,经常食用一些荞麦对身体和有好处。但是吃荞麦也是有需要注意的事项的,那么荞麦的注意事项是怎样的呢?

1、荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。

2、脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。

3、荞麦粉煮开的时间宜短,要做得松软易食用。汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质,所以最好把汤也喝掉。

4、荞麦不能和黄鱼一起吃,因为容易消化不良。

5、荞麦不能和猪肝一起吃,一起搭配吃会影响消化。

6、荞麦不宜和猪里脊肉一起吃,因为一起搭配会导致脱发。

7、荞麦不宜和猪肉一起吃,因为一起搭配会导致脱发。

8、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以过敏者要谨慎食用。

9、荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能会有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

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