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甜芋头的做法大全

甜芋头的做法大全

芋头的做法真是不少,可以蒸、炒、炸等,而且还可以做出咸、香、甜等的口味。因此,如果想吃甜甜的食品的话,不妨拿芋头来做一些甜品,例如糖水等。而做法也是相当简单,会做糖水的妈妈们,肯定也会做芋头糖水的。下面,介绍两种做甜芋头的方法给妈妈们做参考:

一、潮汕甜芋头

1、准备材料:芋头、油、香葱、白糖。

2、芋头去皮切成条形状,香葱切碎。

3、热油锅,把葱花放入炒香,然后放入芋头翻炒均匀。

4、把芋头煎至表面微黄后放入白糖。

5、放入一碗水,及至略剩一点糖汁即可装盘。

二、椰芋头头糖水

1、准备食材:芋头、椰子粉、糖。

2、芋头去皮,切成小块,放入锅中,加入水煮。

3、待煮到芋头软糯捞出。

4、椰子粉备好,加水调匀,并倒入锅中煮开,加糖调味。

5、出锅。

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