红豆黑米粥的做法

红豆黑米粥是一款传统的家常粥点。其不仅口感爽滑，而且做法简单，因此，其备受大家喜爱。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。而黑米呢，则被称为补血米，长寿米，长食用具有强身健体，益气补血的作用。红豆和黑米都具有很好的食疗作用，因此，将两者结合起来，其功效就更好了。那么，红豆黑米粥怎样做呢？下面，就与大家分享一下红豆黑米粥的做法。

红豆黑米粥

准备材料：红豆、黑米、红糖

做法：

1、先将红豆和黑米洗净，并提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。

2、将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开。

3、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

4、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。

红豆黑米粥的做法是不是很简单啊。大家快来试一试吧。红豆黑米粥具有很好的养心补血的功效，特别对于女性而言，是一款极好的养生粥，其能养颜补血，能使女性具有好的气色，能使女性面色红润，身体呈现健康状态。