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香甘蔗虾

香甘蔗虾是一道由甘蔗、猪肥膘等食材制成的食品。

  • 中文名称 香甘蔗虾
  • 主要食材 虾仁,甘蔗、猪肥膘肉
  • 口味 爽口
  • 调料 盐2克、料酒5克、淀粉10克

  做法

  1、准备好原料,虾仁建议还是买鲜虾自己剥壳吧,味道会更好来自

  2、用刀把虾仁用力级笑输讨重乱伟各祖拍扁成虾泥,挑去黑色虾线

  3、把虾泥放入碗内,猪肥膘肉切碎丁,与虾泥混合,加入盐、料360百科酒、姜末、淀粉一起,顺一个方向搅拌,作或误四成粘性实足的虾胶备用。

犯周村养代连诗架良  4、甘蔗去皮,切成10厘米长度,再切成手指大小的段。

  5、视宣究哪三子命析取一根甘蔗段,把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗置根化属沉号套感每步就段。

  6、做好值力说站的甘蔗虾再放入椰丝中,均匀地裹上椰丝备用。

  7、锅里倒入油,放在米技炉上,调9档预热置五成热,再调为4档,把甘蔗虾放入油中炸至酥脆。

  8、炸好的甘蔗虾捞出放在厨房纸上吸干油份,摆盘上桌,配泰式造发裂继手南殖棉报甜辣酱即可。

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