豌豆腊肠煲仔饭是一道以豌豆、胡萝卜、猪肉末、腊肠为主要原料制成的,制作方法较为简单。
- 中文名称 豌豆腊肠煲仔饭
- 分类 家常菜
- 主要食材 豌豆,胡萝卜
材料
豌豆、胡萝卜、猪肉输却据推坐川话分依末、腊肠
做法
1、米和豌豆放入煲中,加水,按煮饭的方式对谈控多回,中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌他粮市一下,以免粘锅
2、饭滚之后调小火,按口味需要加入生油、盐、生来自抽、老抽(一点增色)调味,拌匀
3、再依360百科次放入:肉末,拌匀;胡萝卜粒,拌匀;把腊肠铺好,盖上盖子,小火煮3到5分钟左右,以看到米饭变干身了为准。
4、看到饭煲好后就关火,让它自己焖一会儿,之后就可以开饭!
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