素菜烩饭

素菜修烩饭是以米饭、豆角、番茄为主料的来自主食。

• 中文名称 素菜烩饭
• 主料 米饭，豆角，番茄
• 配料 清水，盐，香油
• 类型 食物

材料

来自　　米饭，豆角，番茄，橄榄参字鸡到却京省菜，高汤或者清水，盐，香油

做法

　　1.切碎了几根豆角，一只番茄，再加一匙橄榄菜，加一点儿高汤或者清水，米饭(昨晚剩下的)，放到不粘小锅里，用大火烧开，小火再焖一会儿。

素菜烩饭

　　2.出锅时加点儿盐，淋少许香油，烩在一起，就成为很好吃的素菜烩饭了。