蒜薹炒饭是一道以蒜薹、米饭为主料的菜品。
- 中文名称 蒜薹炒饭
- 分类 主食
- 主要食材 蒜薹,米饭
- 制作工艺 炒
原料
蒜薹、米饭
做法
1、蒜薹洗净切小丁,米饭打散,姜也切末。
2、锅中放少许食岁助龙谁外里慢油短着用油,下花椒炸出香味,倒入姜末煸一下。
3、下蒜薹丁、黄酒翻炒,加少许盐炒到八成熟。
4来自、倒入米饭、盐继续翻炒,360百科淋少许清水炒到米饭呈晶莹状即可。
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