榨菜牛肉饭

榨菜牛肉饭是以牛肉、榨菜为主料的食品。

• 中文名称 榨菜牛肉饭
• 主要食材 牛肉(可选用黄瓜条位置)，榨菜，青椒(可用黄瓜代替)
• 辅料 胡萝卜，白饭
• 调料 盐，酱油，料酒，白糖

　　做来自法:

　　1、先蒸上一锅米饭吧~ 然后趁这时间我们准备材料。

榨菜牛肉饭

　　2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。

　　3、胡萝卜洗净后去皮切细丝;青椒也切成端难因纪细丝。

　　4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。